まんずな - Orange Wheat 🥉
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まんずな - Orange Wheat 🥉

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Style: Orange Wheat Beer

ABV: 5.5%

津軽弁: まんずな = とても、本当に

冬と言えば、「こたつにみかん」。ということで、寒い日にみかんとほっこりできる優しいビール。 今回はみかんピューレを使用し、苦みが適度で、小麦由来の甘さとまろやかな口当たりを生かしたウィートエールを醸造しました。

爽やかな優しい風味がなんとなく「まんずなぁ・・・」と口に出てしまう、そんな🍻です。

🥉「Japan Great Beer Awards 2021」Keg部門/Fruit Wheat Beer スタイル〈銅賞〉

When winter comes, so do the boxes of mikan.  We wanted to make beer that matches winter, low abv, and highly drinkable.  We used an American Wheat base and added two variations of orange peel, mikan puree, and hops that display orange and citrus characters.  This is a citrusy, light bodied, low abv beer that will be a go to during this stay at home winter.